Nos produits sont basés sur des composants soigneusement sélectionnés. Nous utilisons uniquement des produits naturels car nous sommes persuadés que la nature permet de trouver les meilleurs ingrédients pour préparer des produits de qualité. Nous recherchons toujours une combinaison unique et harmonieuse des goûts et des arômes.

Nous proposons, sous la marque Jean de Velas, une large gamme de vinaigres , de tartinades, de vinaigrettes artisanaux ainsi que des Noix Vertes Confites/ Pickled Walnuts - un condiment unique sur le marché français. Tous les produits sont fabriqués à 100% dans notre atelier à Vitrey sur Mance selon des recettes originales, sans colorant artificiel ni conservateur. Les ingrédients utilisés proviennent en majorité de Bourgogne Franche Comté, de producteurs et maraîchers locaux.