CUISINE DE PRODUITS FRAIS

Placé au centre du Jussey, dans un ancien café de village, Au Bon Coin est un restaurant traditionnel avec une cuisine entièrement faite maison. L'établissement allie une décoration contemporaine à un esprit convivial. Le propriétaire et chef cuisinier, Ludovic Cote, a élaboré la recette de la tarte metton-cancoillotte, à partir de produits locaux, qui a été présentée au concours MIAM ! en septembre 2021.